Es ist eigentlich nicht so unsere Art, Gästebuchkommentare zu schreiben, aber in Ihrem Fall können wir nicht anders.
Wir möchten uns von ganzem Herzen für die vielen “kleinen” und “großen” Aufmerksamkeiten während unseres 4-tätigen Aufenthalts in Ihrem schönen Hotel bedanken. Die Herzlichkeit und die menschliche Wärme aller Heidehöfler hat uns gut getan.
Eigentlich durch Zufall bei Ihnen gelanden, werden wir ganz bestimmt wiederkommen und bringen auch noch gute Freunde mit.
Versprochen !!!
Edeltraud und Wolfgang Kummer von der Ostsee
wir möchten uns nochmal auf diesem Wege bei Ihnen bedanken für das gelungene Wochenende. Es war rundum ein Wohlfühl-WE. Die Freundlichkeit und die hervorragende Küche hat uns sehr gefallen.
Weiter so!
Alles gute wünscht Ihnen Fam. Stelzer aus Blankenfelde (Berlin)
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
nach einem traumhaften Wintertag auf dem Kammweg sehnten wir uns nach einem entspannten Abendessen und haben es bei Ihnen gefunden.
Vielen Dank für “Großmutters Roulade” und das besondere Rotkraut, aber auch für die freundliche und vorallem unterhaltsame Bedienung.
Die von Schneesturm überraschte Wandergruppe bedankt sich ganz herzlich für die freundliche Aufnahme am Freitag dem 13.01..
Wir hatten lange nicht so einen Spaß beim Essen. Bei leckerem Essen wohlgemerkt !!!
Auf der Heimfahrt haben wir sofort beschlossen, der Dippser Heide und dem Heidehof inkl. König-Johann-Turm im Frühling einen erneuten Besuch abzustatten.
Wir freuen uns schon !!!!!
Liebe Heidehöfler,
nachdem uns nun der Alltag wieder hat, möchten wir mit etwas Abstand die Gelegenheit benutzen, um uns noch einmal recht herzlich für den wunderschönen Jahreswechsel zu bedanken. Angefangen von den “guten Geistern” auf der Etage und dem fleißigen Service bis hin zur leckeren Küche (oh – das Bürgermeisterstück !!!) war alles perfekt.
Besonders hervorheben möchten wir Ihre Freundlichkeit und Unkompliziertheit im Umgang mit nicht immer einfachen Gästewünschen (Sie wissen schon – ha,ha,ha)
Wir freuen uns auf eine Wiedersehen zu Pfingsten !
E.+C. Schramm
Sehr geehrter Herr Seidel,
wir danken für Ihre konstruktive Kritik und entschuldigen uns. Wir haben mit unseren Mitarbeitern den Vorfall entsprechend ausgewertet und würden uns sehr freuen, wenn Sie dem Heidehof bei einer Ihrer nächsten Wanderungen eine erneute Chance geben würden.
Wir verbleiben
mit den besten Wünschen für fröhliches Weihnachtsfest
und einen guten Rutsch in ein erfolgreiches 2012
Ihr Landhaus Heidehof
i.A. Lutz Liebschner
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
am 0.12.11 kehrten wir auf einer Wanderung bei Ihnen ein. Obwohl gerade eine Hochzeitsgesellschaft zu Gange war, wurden wir sehr freundlich empfangen und sofort bedient. Wir entschieden uns für Kalbsbraten, der auch recht bald serviert wurde.Das Essen war sehr dekorativ. Als es aber zum Verzehr kam, mußten wir feststellen, dass es in jeder Beziehung mangelhaft war. Das Feinfrostgemüse war lediglich angegart und das knappe Fleisch ,sehr durchwachsen, hätte durchaus noch eine halbe Stunde schmoren können. Wir sind der Meinung, dass man in dieser gehobenen Preiskategorie zumindest
Frischgemüse anbieten müsste, zumal es sich nicht um saisonuntypisches handelt.
Da das Essen in den anderen Gästemeinungen immer gut abschneidet, haben wir den Eindruck, dass man der Meinung war
es sei für die Wanderer gut genug.
Mit freundlichen Grüßen
Meine lieben Heidehöfler :)
Ich habe den Eintrag im Anzeiger gelesen und freue mich so riesig darüber! Vielen lieben Dank!!!!!! Es war wirklich sehr aufregend und es macht mich so froh das Sie auch so eine Freude daran haben :)
Ich wünsche eine wunderschöne Weihnachtszeit und versuche ganz bald mal wieder vorbei zuschauen, wenn ich wieder in der Heimat bin! Ganz liebe Grüsse an alle!!
Eure Susi
wir sind dann wieder zu Hause angekommen, nach wiedermal wunderschönen Tagen bei Ihnen.
Danke nochmals für die schöne Zeit.
Und ganz besonders für das grandiose Gänsebratenessen mit der “Rundumversorgung”
Bis zum nächsten mal wieder.
Sehr geehrte Familie Koßmann,
die Heidehöfler danken sehr für Ihre guten Worte und freuen sich auf ein Wiedersehen.
Beste Grüße aus Dippoldiswalde
Ihre Heidehöfler
Lutz Liebschner
das verlängerte Wochenende im Juni 2011 in Ihrem Hause war einfach schön und zum Wohlfühlen. Die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit von Ihnen und Ihrem Personal haben Wärme vermittelt. Das sehr gut sortierte Frühstückbüffet und das gute Essen und Trinken am Abend bei der Rückkehr aus Dresden, waren guter Einstieg und guter Ausstieg an jedem Tag.
Die Lage in ruhiger natürlicher Umgebung war erholsam.
Gerne kommen wir wieder und werden Sie weiter empfehlen.
Grüße vom Rhein bei Bingen
Familie Koßmann
Ihr lieben Sachsen,
wir bedanken uns für die wunderschönen Ostertage im Hotel. Sicher waren wir nicht das letzte Mal zu Gast. Besonders gefallen haben uns die kleinen liebevollen Details und generell die Aufmerksamkeit des Personals. Wir werden das Hotel auf jeden Fall als ‘Geheimtip’ weiterempfehlen. Super lecker fanden wir das Essen und toll war auch der Tanzabend mit der Liveband Prime Time. Wir haben uns gut erholt – Vielen Dank!
Auf bald – die 4 einhalb Thüringer :-)
Die Heidehöfler bedanken sich sehr für Ihre guten Worte und freuen sich auf ein Wiedersehen.
Lutz Liebschner
im Namen aller Heidehöfler
Liebes Team vom Heidehof!
Am 26.11.2010 haben wir, die imk automotive GmbH aus Chemnitz, unsere Firmenweihnachtsfeier bei Euch gefeiert. Ein ganz großes Dankeschön und ein Riesenlob an das gesamte Team für die tolle Versorgung, die Freundlichkeit, das super leckere Gans-satt-Essen und all die anderen leckeren Speisen. Das Dessert am König-Johann-Turm war das Highlight. Wir haben uns ganz sehr wohl gefühlt bei Euch – ein Riesendankeschön an Euch und vielleicht bis bald mal wieder ! Wir hatten eine superschöne Feier bei Euch !
Das Team der imk automotive GmbH
Liebe Heidehöfler!
Am 21.08.2010 haben wir bei Ihnen unsere Hochzeit gefeiert. Es war wunderschön!!!!
Vom ersten Vorbereitungsgespräch an haben wir uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und Sie haben aus dem Abend ein tolles Fest gemacht. Der Saal war sehr schön geschmückt und das Buffet war super. Alle Gäste haben das Essen, die Zimmmer und den Service gelobt. Sie und Ihre Mitarbeiter hatten auch zu später Stunde stets ein Lächeln für jeden Gast parat…
Haben Sie Vielen Dank für diese gelungene Feier!
Isabella & Jürgen Hofmann
Wir hatten ein wunderschönes und erholsames Himmelfahrtswochenende bei Ihnen. Die Zimmer, der Service, das Essen und das ganze Angebot waren einfach wundervoll. Vielen Dank dafür!
Das junge Paar Klose und Heinze bedanken sich für den schönen Aufenthalt am letzten März Wochenende.
Es war einfach schön bei euch und sehr erholsam.
Liebe Grüße
Sehr geehrte Heidehöfler,
wir möchten uns für den sehr erholsamen Kurzurlaub in der vergangenen Woche herzlich bedanken. Das ideale Winterwetter, die erholsamen Spaziergänge in der Dippser Heide, das vorzügliche Essen und die herzliche Betreuung durch das Team waren Erholung pur. Wir haben uns rundherum wohlgefühlt und kommen ganz bestimmt wieder.
Ihre Familie Engelmeier
Gruezi liebe Heidehöfler,
ganz liebe Grüsse von der Rigi sendet das Julchen….
Hoffe es geht allen gut und die Gäste kommen zahlreich trotz des wohl schlechten Wetters.Liebe Grüsse an alle, das Julchen
Kommentar: Die Heidehöfler danken Dir, liebes Julchen und grüßen Dich ganz herzlich zurück !!!!!
vielen Dank für die liebevolle Bewirtung, die wir über Weihnachten und Silvester 2009 bei Ihnen genießen konnten. Unterbringung, Verpflegung und Bedienung waren wieder perfekt, so wie wir es schon bei unserem 1.Aufenthalt Silvester 2007 kennen gelernt haben. Wir können die “Heidehöfler” nur empfehlen und kommen gerne wieder.
wir möchten uns auf diesem Weg ganz herzlich für die wunderbare Ausrichtung der Hochzeitsfeier am 7.11.2009 bei Ihnen bedanken.Gemeinsam haben wir die vielen Eindrücke des Tages Revue passieren lassen.
Wir fühlten uns vom ersten Besuch bei Ihnen,über die Vorgespräche mit Ideen über die Dekoration des Saales,das Pflegen von Traditionen bis hin zu ganz individuellen Vorstellungen bei Ihnen sehr aufgehoben.
Ein besonderes Dankeschön auch an die sehr netten jungen Frauen im Service, die sich sehr umsichtig und dennoch vornehm zurückhaltend um unser leibliches Wohl bemühten.
Ein großes Lob auch dem Küchenpersonal, das Buffet wurde von allen Seiten sehr gelobt, denn es war einfach nur lecker!
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg, dass noch viele Paare eine so tolle Feier bei Ihnen im Heidehof erleben können.
Viele Grüße und auf ein baldiges Wiedersehen!
Familie Petermann
Wehrte Familien Liebschner und Pech,
wir danken Ihnen sehr für den angenehmen Aufenthalt bei ihnen und möchten uns nochmal für das ausgezeichnete Essen bedanken was wir in der Zeit bei Ihnen geniesen durften.
Die Kochkünste Ihres Personals waren wunderbar und wir werden auf jeden fall wiederkommen.
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir haben am Sa. 03.10.09 eine Lokalität gesucht, um spontan einen netten Abend zu verbringen. Leider hatten wir beim Betreten des Restaurants unabhängig von einander schon das Gefühl, nicht unbedingt willkommen zu sein (obwohl wir zurückhaltend und nett, auf eine Reaktion des Personals abwartend, nämlich zu dieser Zeit des Chefs, dastanden). Auch über den kompletten Abend wurden alle anwesenden, dem Anschein nach gut bekannten Gäste umsorgt, wir leider irgnoriert. Auf höfliche Nachfrage wurde uns vom Chef mitgeteilt, dass wir so ins Gespräch vertieft seien, da wolle man nicht stören (scheint uns für die Gastronomie eine eher unangebrachte Startegie, außer man möchte den Eindruck erwecken, man hat es nicht mehr nötig). Betonen möchten wir, dass das angestellte Personal zu dieser Zeit nicht mehr im Dienst war (nur der Besitzer persönlich, auf den sich die komplette Kritik leider beziehen muss). Wir haben außerdem den kompletten Abend durchgehend etwas konsumiert und uns nicht nur an einem Glas Wasser fetsgehalten!
Sie werben mit dem Slogan: “Ein kleinwenig mehr als üblich!”, den der Vorgesetzte seinem Personal gegenüber auf keinem Fall lebt, denn Qualität zeichnet sich nicht nur durch die Küche (die in diesem Fall auch in anderen Restaurants in ihrer Gegend zu finden ist), sondern auch durch normalen Service, zum dem auch gehört, dass sich jeder Gast gut aufgehoben fühlt, auszeichnet.
Wir hoffen sehr, dass sie mit Kritik konstruktiv ungehen werden.
Mit freundlichen Grüßen
J. Fricke
Kommentar: Sehr geehrte Frau Fricke,
wir bedauern Ihre Erfahrungen an diesen Abend und bedanken
uns für Ihre konstruktive Kritik.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr
Landhaus Heidehof
Uwe Pech
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
auf diesem Wege möchten wir uns nochmals für den wundeschönen
Aufenthalt ( 24.8.-3.9.2009 ) bei Ihnen bedanken.
Wir können nur sagen, dass Zimmer, Küche, Service und der Empfang perfekt waren.
Ich habe bereits eine Nachspeise nachgemacht. Einfach super!!!
Vielleicht gibt es ein Wiedersehen!
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg und für Sie und Ihr Team viel Gesundheit und Glück.
Herzlichst
Familie A. u. Ch. Sauer mit Hund Nanuk
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
vielen Dank für die von Ihnen perfekt vorbereiteten und unkomplizierten “Schön- und Schlechtwetter-Varianten” zum Mittagessen für unsere 16 Freunde. Alle haben sich bei Ihnen sehr wohl gefühlt, das Essen, der Service und natürlich die Aussicht (bei diesem Wetter) prima.
Viele Grüße bis zum nächsten Mal
Barbara und Klaus Schneider aus Rabenau
Es ist eigentlich nicht so unsere Art, Gästebuchkommentare zu schreiben, aber in Ihrem Fall können wir nicht anders.
Wir möchten uns von ganzem Herzen für die vielen “kleinen” und “großen” Aufmerksamkeiten während unseres 4-tätigen Aufenthalts in Ihrem schönen Hotel bedanken. Die Herzlichkeit und die menschliche Wärme aller Heidehöfler hat uns gut getan.
Eigentlich durch Zufall bei Ihnen gelanden, werden wir ganz bestimmt wiederkommen und bringen auch noch gute Freunde mit.
Versprochen !!!
Edeltraud und Wolfgang Kummer von der Ostsee
Liebes Team vom Heidehof,
wir möchten uns nochmal auf diesem Wege bei Ihnen bedanken für das gelungene Wochenende. Es war rundum ein Wohlfühl-WE. Die Freundlichkeit und die hervorragende Küche hat uns sehr gefallen.
Weiter so!
Alles gute wünscht Ihnen Fam. Stelzer aus Blankenfelde (Berlin)
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
nach einem traumhaften Wintertag auf dem Kammweg sehnten wir uns nach einem entspannten Abendessen und haben es bei Ihnen gefunden.
Vielen Dank für “Großmutters Roulade” und das besondere Rotkraut, aber auch für die freundliche und vorallem unterhaltsame Bedienung.
Ihre Familie Bachmann aus Dresden
Die von Schneesturm überraschte Wandergruppe bedankt sich ganz herzlich für die freundliche Aufnahme am Freitag dem 13.01..
Wir hatten lange nicht so einen Spaß beim Essen. Bei leckerem Essen wohlgemerkt !!!
Auf der Heimfahrt haben wir sofort beschlossen, der Dippser Heide und dem Heidehof inkl. König-Johann-Turm im Frühling einen erneuten Besuch abzustatten.
Wir freuen uns schon !!!!!
Herbert Winkler und seine 12 “Wandervögel”
Liebe Heidehöfler,
nachdem uns nun der Alltag wieder hat, möchten wir mit etwas Abstand die Gelegenheit benutzen, um uns noch einmal recht herzlich für den wunderschönen Jahreswechsel zu bedanken. Angefangen von den “guten Geistern” auf der Etage und dem fleißigen Service bis hin zur leckeren Küche (oh – das Bürgermeisterstück !!!) war alles perfekt.
Besonders hervorheben möchten wir Ihre Freundlichkeit und Unkompliziertheit im Umgang mit nicht immer einfachen Gästewünschen (Sie wissen schon – ha,ha,ha)
Wir freuen uns auf eine Wiedersehen zu Pfingsten !
E.+C. Schramm
Sehr geehrter Herr Seidel,
wir danken für Ihre konstruktive Kritik und entschuldigen uns. Wir haben mit unseren Mitarbeitern den Vorfall entsprechend ausgewertet und würden uns sehr freuen, wenn Sie dem Heidehof bei einer Ihrer nächsten Wanderungen eine erneute Chance geben würden.
Wir verbleiben
mit den besten Wünschen für fröhliches Weihnachtsfest
und einen guten Rutsch in ein erfolgreiches 2012
Ihr Landhaus Heidehof
i.A. Lutz Liebschner
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
am 0.12.11 kehrten wir auf einer Wanderung bei Ihnen ein. Obwohl gerade eine Hochzeitsgesellschaft zu Gange war, wurden wir sehr freundlich empfangen und sofort bedient. Wir entschieden uns für Kalbsbraten, der auch recht bald serviert wurde.Das Essen war sehr dekorativ. Als es aber zum Verzehr kam, mußten wir feststellen, dass es in jeder Beziehung mangelhaft war. Das Feinfrostgemüse war lediglich angegart und das knappe Fleisch ,sehr durchwachsen, hätte durchaus noch eine halbe Stunde schmoren können. Wir sind der Meinung, dass man in dieser gehobenen Preiskategorie zumindest
Frischgemüse anbieten müsste, zumal es sich nicht um saisonuntypisches handelt.
Da das Essen in den anderen Gästemeinungen immer gut abschneidet, haben wir den Eindruck, dass man der Meinung war
es sei für die Wanderer gut genug.
Mit freundlichen Grüßen
Bernd Seidel
Meine lieben Heidehöfler :)
Ich habe den Eintrag im Anzeiger gelesen und freue mich so riesig darüber! Vielen lieben Dank!!!!!! Es war wirklich sehr aufregend und es macht mich so froh das Sie auch so eine Freude daran haben :)
Ich wünsche eine wunderschöne Weihnachtszeit und versuche ganz bald mal wieder vorbei zuschauen, wenn ich wieder in der Heimat bin! Ganz liebe Grüsse an alle!!
Eure Susi
Liebe Heidehöfler,
wir sind dann wieder zu Hause angekommen, nach wiedermal wunderschönen Tagen bei Ihnen.
Danke nochmals für die schöne Zeit.
Und ganz besonders für das grandiose Gänsebratenessen mit der “Rundumversorgung”
Bis zum nächsten mal wieder.
Monika & Werner Brummer
Sehr geehrte Familie Koßmann,
die Heidehöfler danken sehr für Ihre guten Worte und freuen sich auf ein Wiedersehen.
Beste Grüße aus Dippoldiswalde
Ihre Heidehöfler
Lutz Liebschner
Liebe Familie Liebschner,
das verlängerte Wochenende im Juni 2011 in Ihrem Hause war einfach schön und zum Wohlfühlen. Die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit von Ihnen und Ihrem Personal haben Wärme vermittelt. Das sehr gut sortierte Frühstückbüffet und das gute Essen und Trinken am Abend bei der Rückkehr aus Dresden, waren guter Einstieg und guter Ausstieg an jedem Tag.
Die Lage in ruhiger natürlicher Umgebung war erholsam.
Gerne kommen wir wieder und werden Sie weiter empfehlen.
Grüße vom Rhein bei Bingen
Familie Koßmann
Ihr lieben Sachsen,
wir bedanken uns für die wunderschönen Ostertage im Hotel. Sicher waren wir nicht das letzte Mal zu Gast. Besonders gefallen haben uns die kleinen liebevollen Details und generell die Aufmerksamkeit des Personals. Wir werden das Hotel auf jeden Fall als ‘Geheimtip’ weiterempfehlen. Super lecker fanden wir das Essen und toll war auch der Tanzabend mit der Liveband Prime Time. Wir haben uns gut erholt – Vielen Dank!
Auf bald – die 4 einhalb Thüringer :-)
Die Heidehöfler bedanken sich sehr für Ihre guten Worte und freuen sich auf ein Wiedersehen.
Lutz Liebschner
im Namen aller Heidehöfler
Liebes Team vom Heidehof!
Am 26.11.2010 haben wir, die imk automotive GmbH aus Chemnitz, unsere Firmenweihnachtsfeier bei Euch gefeiert. Ein ganz großes Dankeschön und ein Riesenlob an das gesamte Team für die tolle Versorgung, die Freundlichkeit, das super leckere Gans-satt-Essen und all die anderen leckeren Speisen. Das Dessert am König-Johann-Turm war das Highlight. Wir haben uns ganz sehr wohl gefühlt bei Euch – ein Riesendankeschön an Euch und vielleicht bis bald mal wieder ! Wir hatten eine superschöne Feier bei Euch !
Das Team der imk automotive GmbH
Liebe Heidehöfler!
Am 21.08.2010 haben wir bei Ihnen unsere Hochzeit gefeiert. Es war wunderschön!!!!
Vom ersten Vorbereitungsgespräch an haben wir uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und Sie haben aus dem Abend ein tolles Fest gemacht. Der Saal war sehr schön geschmückt und das Buffet war super. Alle Gäste haben das Essen, die Zimmmer und den Service gelobt. Sie und Ihre Mitarbeiter hatten auch zu später Stunde stets ein Lächeln für jeden Gast parat…
Haben Sie Vielen Dank für diese gelungene Feier!
Isabella & Jürgen Hofmann
Wir hatten ein wunderschönes und erholsames Himmelfahrtswochenende bei Ihnen. Die Zimmer, der Service, das Essen und das ganze Angebot waren einfach wundervoll. Vielen Dank dafür!
Das junge Paar Klose und Heinze bedanken sich für den schönen Aufenthalt am letzten März Wochenende.
Es war einfach schön bei euch und sehr erholsam.
Liebe Grüße
Sehr geehrte Heidehöfler,
wir möchten uns für den sehr erholsamen Kurzurlaub in der vergangenen Woche herzlich bedanken. Das ideale Winterwetter, die erholsamen Spaziergänge in der Dippser Heide, das vorzügliche Essen und die herzliche Betreuung durch das Team waren Erholung pur. Wir haben uns rundherum wohlgefühlt und kommen ganz bestimmt wieder.
Ihre Familie Engelmeier
Gruezi liebe Heidehöfler,
ganz liebe Grüsse von der Rigi sendet das Julchen….
Hoffe es geht allen gut und die Gäste kommen zahlreich trotz des wohl schlechten Wetters.Liebe Grüsse an alle, das Julchen
Kommentar:
Die Heidehöfler danken Dir, liebes Julchen und grüßen Dich ganz herzlich zurück !!!!!
Sehr geehrte Heidehöfler,
vielen Dank für die liebevolle Bewirtung, die wir über Weihnachten und Silvester 2009 bei Ihnen genießen konnten. Unterbringung, Verpflegung und Bedienung waren wieder perfekt, so wie wir es schon bei unserem 1.Aufenthalt Silvester 2007 kennen gelernt haben. Wir können die “Heidehöfler” nur empfehlen und kommen gerne wieder.
Sehr geehrte Familien Pech und Liebschner,
wir möchten uns auf diesem Weg ganz herzlich für die wunderbare Ausrichtung der Hochzeitsfeier am 7.11.2009 bei Ihnen bedanken.Gemeinsam haben wir die vielen Eindrücke des Tages Revue passieren lassen.
Wir fühlten uns vom ersten Besuch bei Ihnen,über die Vorgespräche mit Ideen über die Dekoration des Saales,das Pflegen von Traditionen bis hin zu ganz individuellen Vorstellungen bei Ihnen sehr aufgehoben.
Ein besonderes Dankeschön auch an die sehr netten jungen Frauen im Service, die sich sehr umsichtig und dennoch vornehm zurückhaltend um unser leibliches Wohl bemühten.
Ein großes Lob auch dem Küchenpersonal, das Buffet wurde von allen Seiten sehr gelobt, denn es war einfach nur lecker!
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg, dass noch viele Paare eine so tolle Feier bei Ihnen im Heidehof erleben können.
Viele Grüße und auf ein baldiges Wiedersehen!
Familie Petermann
Wehrte Familien Liebschner und Pech,
wir danken Ihnen sehr für den angenehmen Aufenthalt bei ihnen und möchten uns nochmal für das ausgezeichnete Essen bedanken was wir in der Zeit bei Ihnen geniesen durften.
Die Kochkünste Ihres Personals waren wunderbar und wir werden auf jeden fall wiederkommen.
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir haben am Sa. 03.10.09 eine Lokalität gesucht, um spontan einen netten Abend zu verbringen. Leider hatten wir beim Betreten des Restaurants unabhängig von einander schon das Gefühl, nicht unbedingt willkommen zu sein (obwohl wir zurückhaltend und nett, auf eine Reaktion des Personals abwartend, nämlich zu dieser Zeit des Chefs, dastanden). Auch über den kompletten Abend wurden alle anwesenden, dem Anschein nach gut bekannten Gäste umsorgt, wir leider irgnoriert. Auf höfliche Nachfrage wurde uns vom Chef mitgeteilt, dass wir so ins Gespräch vertieft seien, da wolle man nicht stören (scheint uns für die Gastronomie eine eher unangebrachte Startegie, außer man möchte den Eindruck erwecken, man hat es nicht mehr nötig). Betonen möchten wir, dass das angestellte Personal zu dieser Zeit nicht mehr im Dienst war (nur der Besitzer persönlich, auf den sich die komplette Kritik leider beziehen muss). Wir haben außerdem den kompletten Abend durchgehend etwas konsumiert und uns nicht nur an einem Glas Wasser fetsgehalten!
Sie werben mit dem Slogan: “Ein kleinwenig mehr als üblich!”, den der Vorgesetzte seinem Personal gegenüber auf keinem Fall lebt, denn Qualität zeichnet sich nicht nur durch die Küche (die in diesem Fall auch in anderen Restaurants in ihrer Gegend zu finden ist), sondern auch durch normalen Service, zum dem auch gehört, dass sich jeder Gast gut aufgehoben fühlt, auszeichnet.
Wir hoffen sehr, dass sie mit Kritik konstruktiv ungehen werden.
Mit freundlichen Grüßen
J. Fricke
Kommentar:
Sehr geehrte Frau Fricke,
wir bedauern Ihre Erfahrungen an diesen Abend und bedanken
uns für Ihre konstruktive Kritik.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr
Landhaus Heidehof
Uwe Pech
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
auf diesem Wege möchten wir uns nochmals für den wundeschönen
Aufenthalt ( 24.8.-3.9.2009 ) bei Ihnen bedanken.
Wir können nur sagen, dass Zimmer, Küche, Service und der Empfang perfekt waren.
Ich habe bereits eine Nachspeise nachgemacht. Einfach super!!!
Vielleicht gibt es ein Wiedersehen!
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg und für Sie und Ihr Team viel Gesundheit und Glück.
Herzlichst
Familie A. u. Ch. Sauer mit Hund Nanuk
Sehr geehrtes Heidehof-Team,
vielen Dank für die von Ihnen perfekt vorbereiteten und unkomplizierten “Schön- und Schlechtwetter-Varianten” zum Mittagessen für unsere 16 Freunde. Alle haben sich bei Ihnen sehr wohl gefühlt, das Essen, der Service und natürlich die Aussicht (bei diesem Wetter) prima.
Viele Grüße bis zum nächsten Mal
Barbara und Klaus Schneider aus Rabenau